Ayam sambel ijo

Name: Ayam sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 bji bwang bombay; 5 siung baput; 1 bks ladaku; 200 gr cabe hijau; 1/2 sdt terasi; 1 bks royco ayam; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; Sedikit vetsin (boleh d skip); Minyak goreng secukupx

WIEN'Z KITCHEN (Dapoer Mama Biu) @Windy999

Banyuwangi

Ayam sambel ijo

WIEN'Z KITCHEN (Dapoer Mama Biu) @Windy999

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 bjibwang bombay
5 siungbaput
1 bksladaku
200 grcabe hijau
1/2 sdtterasi
1 bksroyco ayam
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
Sedikitvetsin (boleh d skip)
Minyak goreng secukupx

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera,cci bersih rebus kurleb 10 menit beri garam sedikit.llu goreng dg api sedang goreng sdkit kering biar kriuk N mateng sempurna
2

Smbil nggubayam d rebus N d goreng siapkan smua bmbu Kupas cci bersih uleg kasar ato bs d tumbuk kasar (kecuali bwang bombay) bwang bombai iris sesuai selera saja
3

Tumis bumbu dg sdkit minyak tmbah royco,garam,gula,vetsin (cicip bumbux boleh d tmbah bahan kko misal rasa krg).masukkan ayam xg sdh d goreng ckup aduk 3 menit biar ayam ttp kriuk tdk usah d ksih air.. enak ini..tapi lebih enak bebek bahan dagingx 😂😂