Αυγά με σάλτσα (στραπατσάδα)

AnastasiaVelianiti @cook_8520886
Αυγά με σάλτσα (στραπατσάδα)
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζω σε λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι..
- 2
Στην συνέχεια βάζω το πουμαρό τα μιροδικα μου και μισό ποτήρι νερό..και αφήνω να βράσει..όταν πιεί το νερό..χαμηλώνω την θερμοκρασία και βάζω τα αυγά μέσα..αλατοπιπεριζω έξτρα από πάνω τους. Και σκεπάζω με το καπάκι.. αφού ασπρίσουν..και είναι σχεδόν έτοιμα σβήνω το μάτι κουζίνας..και τα αφήνω πάνω..(αν θέλετε μπορείτε να τα σερβίρετε με πατάτες) και έτοιμα! Καλή επιτυχία!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14996531



Σχόλια