સૌ પ્રથમ ગુંદા કેરી ધોઈ ગુંદાને પરાઈ ની મદદ થી ભાગી ne મીઠુ લઇ ગુંદા ના ઠળિયા કાઢી લો

પછી કેરી ના કકડા કરી અને 1કરી છીણી લો

છીણ ne મેથી ના મસાલા માં બરાબર મિક્સ કરી ગુંદા ભરી લો

પછી કરી ના કકડા ne બાકી ના મસાલા માં તેલ વાળા કરી ગુંદા કેરી મિક્સ કરી હલાવી મૂકી દો છીણેલી કેરી નાખવાથી બહુ જલ્દી અથાણું રેડી થઇ જશે