اول از همه خمیر مایه را با دو قاشق شکر داخل شیر ولرم ریخته هم میزنیم میذاریم تا عمل بیاد

حالا تخم مرغ و کره به محیط رسیده رو با هم مخلوط میکنیم خمیر مایه به عمل اومده رو اضافه کرده و آرد را کم کم اضافه میکنیم.

شکر را ریخته با دست خوب ورز میدیم تا جایی آرد اضافه میکنیم که به دست نچسبه

تو این مرحله خمیر به دست اومده رو میذاریم برای ۱ ساعت تا پف کنه

خمیر رو تو یه سطح صاف گذاشته و باز میکنیم قالب میزنیم دوباره برای ۱ ساعت روشو میپوشونیم تا عمل بیاد

حالا دو طرف رو داخل روغن سرخ میکنیم. نوش جان😋