Martabak Kroket
Bosen dengan martabak telur atau martabak mie ? Yuk coba recook martabak kroket ini.
Martabak Kroket
Bosen dengan martabak telur atau martabak mie ? Yuk coba recook martabak kroket ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong dada ayam fillet
- 2
Didihkan air, rebus dada ayam fillet hingga matang. Jangan lupa beri ketumbar bubuk dan garam. Lalu tiriskan.
- 3
Potong dadu wortel kentang. Kemudian rebus hingga matang.
- 4
Potong daun bawang, bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tak lupa potong dadu dada ayam fillet.
- 5
Siapkan wajan, tuangkan minyak 2 sdm kemudian tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih hingga harum.
- 6
Masukkan kornet sapi, potongan dada ayam fillet, kentang dan wortel yg telah direbus ke dalam wajan.
- 7
Tambahkan bumbu (kaldu jamur, garam, gula, lada secukupnya). Lalu aduk hingga tercampur rata. Dan koreksi rasa.
- 8
Masukkan irisan daun bawang kemudian aduk sebentar lalu matikan kompor.
- 9
Ambil kulit lumpia, basahi pinggiran kulit lumpia dengan telur dan tuangkan olahan kroket ke dalam kulit lumpia.
- 10
Goreng martabak kroket hingga matang dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar