Pizzette di melanzane

Name: Pizzette di melanzane
Yield: 2 personw
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 melanzana grande; 50 g circa di asiago a cubetti; qb Passata di pomodoro; qb Origano

mamma_in_forma @mamma_in_forma

Veneto, Italia

Adoro le pizzette e adoro le melanzane... quindi perché non unire le due e farne uscire delle #pizzettedimelanzane?!? 😋😋 #pizzette #cibosano #melanzane

Pizzette di melanzane

mamma_in_forma @mamma_in_forma

Veneto, Italia

Adoro le pizzette e adoro le melanzane... quindi perché non unire le due e farne uscire delle #pizzettedimelanzane?!? 😋😋 #pizzette #cibosano #melanzane

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Ingredienti

1 ora

2 personw

1melanzana grande
50 gcirca di asiago a cubetti
qbPassata di pomodoro
qbOrigano

Salvata

Istruzioni per cucinare

1 ora

1

Taglia a fette di circa 1.5 cm una melanzana
2

Griglia la melanzana su una griglia bollente, girandola un paio di volte, e salando ambo le parti
3

Metti le melanzana sulla leccarda del forno e fai raffreddare
4

Accendi il forno a 180 gradi in modalità statica
5

Metti su ogni fetta di melanzana un cucchiaio di passata e qualche cubetto di asiago, spolvera con dell’origano
6

Inforna in forno caldo per una ventina di minuti (fino a doratura)
7

Sforna e gusta le pizzette ancora calde