Kupat Tahu Bumbu Kacang

Name: Kupat Tahu Bumbu Kacang
Yield: 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kupat; Toge buang ekor/akar; Tahu goreng; 200 grm Kacang tanah, goreng, Blender terpisah; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; Seruas jahe; 7 Cabe keriting; 1 sdm gula pasir; Secukupnya minyak utk menumis; 2 gelas air; 1 sdt Penyedap rasa /kaldu jamur; 3 lbr daun salam; 1 batang daun bawang; Sambal; Bawang goreng; Kerupuk; Kecap manis

Depeha @cook_4937550

Cimahi

Memanfaatkan sisa kupat lebaran

Lebih banyak

Kupat Tahu Bumbu Kacang

Depeha @cook_4937550

Cimahi

Memanfaatkan sisa kupat lebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1½ jam

8 org

Kupat
Toge buang ekor/akar
Tahu goreng
Bumbu Halus
200 grmKacang tanah, goreng, Blender terpisah
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
Seruasjahe
7Cabe keriting
1 sdmgula pasir
Secukupnyaminyak utk menumis
2 gelasair
1 sdtPenyedap rasa /kaldu jamur
3 lbrdaun salam
1 batangdaun bawang
Pelengkap
Sambal
Bawang goreng
Kerupuk
Kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1½ jam

1

Blender semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, jahe) halus
2

Tumis daun bawang, daun salam. masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
3

Masukkan kacang tanah, tambahkan air.
Aduk terus sampai tercampur dan mengental, masukkan gula garam, tambahkan penyedap. Masak hingga mendidih dan keluar minyak. Angkat
4

Sajikan dgn pelengkap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Depeha @cook_4937550

pada 16 Mei 2021 03.02

Cimahi

Seorang ibu rumah tangga. Seneng masak. Tapi sering lupa bumbunya apa. Jadi sebelum lupa semua resep disimpan disini, kalau lupa bisa dilihat lagi resepnya.....

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya