Steak sapi simpel

Name: Steak sapi simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daging sapi potong2 ala steak; Bumbu marinasi:; 1 sdm saus tiram; 1/2 kecap manis; Lada hitam secukupnya/bisa pake lada putih; Sejumput garam; 1 sdm minyak goreng/margarin leleh; Bumbu saos:; 2 bawang putih, iris2; 1/2 bawang bombay; Secukupnya garam; 250 ml air; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus pedas; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dng sedikit air; Secukupnya lada hitam/lada bubuk

Bunda Fairel @Bunda_Fairel

Bekasi

Yg lain lebaran bikin rendang, opor, ketupat dll...aq bikin steak simpel aja, recook resep dari mba Leliana tapi ada bberapa yg dimodifikasi. Soalnya gak mudik, merayakan lebaran dengan keluarga kecil q...mau masak banyak takut mubadzir,, yasudah masak steak yg simpel aja...

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Steak sapi simpel

Bunda Fairel @Bunda_Fairel

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Daging sapi potong2 ala steak
Bumbu marinasi:
1 sdmsaus tiram
1/2kecap manis
Lada hitam secukupnya/bisa pake lada putih
Sejumputgaram
1 sdmminyak goreng/margarin leleh
Bumbu saos:
2bawang putih, iris2
1/2bawang bombay
Secukupnyagaram
250 mlair
2 sdmsaus tiram
2 sdmsaus pedas
2 sdmkecap manis
1/2 sdmtepung maizena, larutkan dng sedikit air
Secukupnyalada hitam/lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yg sudah dipotong2 ditusuk2 dng garpu agar bumbu bisa meresap. Marinasi daging dng bumbu marinasi. Diamkan di kulkas minimal 1jam agar meresap
2

Bakar daging yg sudah dimarinasi sampai matang. Bolak balik ya biar gak gosong
3

Cara masak saos: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan semua bumbu saos. Masak sampai mengental. Jangan lupa cek rasa
4

Siram daging sapi dengan saos ketika akan dihidangkan. Lebih enak ditambah sayuran ala steak2 gitu...berhubung lagi lebaran susah cari sayuran, jadi aq bikin apa adanya...tapi tetep mantul kok^^