Ayam Goreng Bawang
Bingung punya ayam tapi mau dimasak apa. Opor udah, tongseng udah, ungkep udah, ehh nemu resep ini yg katanya khas Batam, Riau. Penasaran doong... Ngga taunya gampang bingit bikinnya ! Ludesnya pun cepet bingit saking gurih nya nii yayam goyeng. Makasih lho mba atas resepnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14659456-ayam-goreng-bawang-khas-batam?invite_token=Dqzgb6YjyaB2pCP1f3P1iuwW&shared_at=1621382906
#PejuangGoldenApron3
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#LihaiRecook12_Yogyakarta
Ayam Goreng Bawang
Bingung punya ayam tapi mau dimasak apa. Opor udah, tongseng udah, ungkep udah, ehh nemu resep ini yg katanya khas Batam, Riau. Penasaran doong... Ngga taunya gampang bingit bikinnya ! Ludesnya pun cepet bingit saking gurih nya nii yayam goyeng. Makasih lho mba atas resepnya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14659456-ayam-goreng-bawang-khas-batam?invite_token=Dqzgb6YjyaB2pCP1f3P1iuwW&shared_at=1621382906
#PejuangGoldenApron3
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#LihaiRecook12_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus
- 2
Campurkan bumbu halus dg tepung maizena, beri kaldu bubuk lalu tambahkan air, aduk hingga tidak bergerindil.
- 3
Rendam ayam dalam bumbu halus tadi, pastikan semua bagian ayam terendam. Geprek bawang putih tanpa mengupas kulitnya, cemplungkan dalam rendaman ayam dan bumbu. Simpan dlm kulkas selama minimal 30 menit agar termarinasi sempurna.
- 4
Siapkan minyak yg agak banyak utk menggoreng. Pastikan saat menggoreng semua ayam terendam minyak (deep fry)
- 5
Setelah minyak panas (minyak harus panas dulu yaa) cemplungkan ayam dan bumbunya ke dalam wajan. Goreng hingga benar2 garing
- 6
Ayam goreng bawang siap dinikmatii. Rasa ayamnya beda sama gorengan ayam ungkep. Rasa lebih simpel, gurih, dan cocok banget di colek sambel terasi. Hmm... Awas nambah terus nasi nya 😁
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar