Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu, dan garam. Kemudian beri air secukupnya aduk2 hingga merata pastikan adonan kental/tdk terlalu cair. Icip2 adonan jika kurang asin boleh ditambah garam dan kaldunya. Kemudian masukkan daun bawang yg sudah diiris aduk lagi hingga merata. Lalu masukkan tahu yg sudah dipotong-potong ke adonan.

Goreng dengan api sedang dan minyak agak banyak. Pastikan wajan dan minyak goreng sudah benar2 panas sebelum memasukkan tahu ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna agak kuning keemasan/ agak kecoklatan agar renyah. Jika satu sisi sudah benar2 matang baru dibalik tunggu sampai sisi satunya berwarna agak kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.

Tahu putih goreng tepung pun siap disajikan. Yummyyy~