Telur Spiderman (pindang)

Name: Telur Spiderman (pindang)
Yield: 20butir telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur ayam, cuci bersih; 10 lembar daun salam; 3 batang sereh, geprek; 80 gram lengkuas, geprek; 50 gram kunyit, iris; 50 gram jahe, iris; 10 butir bawang merah, jangan dikupas cuci bersih saja, iris; 6 siung bawang putih, iris; 25 gram asam jawa; 15 gram ketumbar bubuk; 3 kantung teh celup; 4 liter air; 1 sdm garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 200 gram gula aren; 200 gram kecap manis

Rina -Ayman- Rahayu @dapur_ibuAy

Bogor

Perdana masak pindang telur setelah nonton youtube iboo restu utami dewi langsung cocok sama hasilnya. Motif sarang laba-labanya juga dapet banget. Rasa bumbunya meresap sampai kedalem.

Lebih banyak

Telur Spiderman (pindang)

Rina -Ayman- Rahayu @dapur_ibuAy

Bogor

Perdana masak pindang telur setelah nonton youtube iboo restu utami dewi langsung cocok sama hasilnya. Motif sarang laba-labanya juga dapet banget. Rasa bumbunya meresap sampai kedalem.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam

20butir telur

20 butirtelur ayam, cuci bersih
10 lembardaun salam
3 batangsereh, geprek
80 gramlengkuas, geprek
50 gramkunyit, iris
50 gramjahe, iris
10 butirbawang merah, jangan dikupas cuci bersih saja, iris
6 siungbawang putih, iris
25 gramasam jawa
15 gramketumbar bubuk
3 kantungteh celup
4 literair
1 sdmgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu bubuk
200 gramgula aren
200 gramkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

2jam

1

Cuci bersih telur dari kotoran yang menempel di kulitnya.
2

Masukkan semua bahan kedalam panci, biarkan sampai mendidih.
3

Setelah kurang lebih 15 menit mendidih, angkat telur dari panci. Ketuk telur menggunakan sendok di beberapa sisi,perlahan saja hanya sampai retak. Kemudian masukkan kembali kedalam panci.
4

Rebus kembali sampai air menyusut dengan api kecil.
5

Hasil akhir setelah telur dikupas.