Pempek Rebon
Alternative dikala ikan tenggiri mahal
Hehehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih rebon, haluskan dengan bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk.
- 2
Panaskan air, masukan bumbu. Aduk rata. Jika air sudah mendidih masukan tepung terigu, aduk hingga kalis. Matikan kompor dan tetap diaduk hingga tercampur merata
- 3
Dinginkan adonan biang ini. Jika sudah dingin masukan telur dan 1 sdm minyak sayur. Aduk rata. Pada step ini lebih mudah mengaduk menggunakan tangan
- 4
Masukan tepung sagu. Uleni sampai kalis. Bentuk pempek, kapal selam atau lenjeran
- 5
Siapkan air 1.5 liter, masukan minyak sayur 2 sdm. Masukan pempek yang sudah dibentuk. Rebus sampai mengambang, lanjutkan merebus selama 10menit. Angkat, tiriskan, goreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rima Distyana bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar