Brownies panggang chocolate chip

Name: Brownies panggang chocolate chip
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dcc(aku pake milk chocolate tulip); 50 gr salted butter(aku pake anchor); 40 ml minyak goreng; 125 gr gula halus; 2 butir telur; 100 gr tepung terigu (aku pake tepung segitiga biru); 35 gr bubuk dark chocolate(aku pake merk tulip); Kertas buat baking dan loyang kotak 20x20; secukupnya Coklat chips

pritta ayudhia @PrittAurora0116

Bintaro

Sekeluarga doyan bgt coklat..setelah beberapa kali trial..ini Yg jd fav keluarga ❤️

Lebih banyak

Brownies panggang chocolate chip

pritta ayudhia @PrittAurora0116

Bintaro

Sekeluarga doyan bgt coklat..setelah beberapa kali trial..ini Yg jd fav keluarga ❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

5 orang

150 grdcc(aku pake milk chocolate tulip)
50 grsalted butter(aku pake anchor)
40 mlminyak goreng
125 grgula halus
2 butirtelur
100 grtepung terigu (aku pake tepung segitiga biru)
35 grbubuk dark chocolate(aku pake merk tulip)
Kertas buat baking dan loyang kotak 20x20
secukupnyaCoklat chips

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Potong kecil2 coklat batang, letakkan pd mangkok anti panas atau stainless steel,lanjutkan minyak goreng dan butter
2

Rebus air sampai mendidih, matikan, taruh mangkuk td diatas air mendidih dan lelehkan coklat, butter dan minyak bersamaan.. angkat dan diamkan hingga suhu ruangan
3

Ayak gula halus dan tambahkan 2 butir telur kemudian aduk rata
4

Setelah gulus dan telur teraduk rata campurkan ke mangkok yg berisi coklat leleh dan aduk rata
Noted : pastikan coklat leleh sdh suhu ruang
5

Ayak tepung terigu dan coklat bersamaan. Kemudia tuang ke adonan coklat td sedikit demi sedikit dengan sistem balik atau lipat
6

Tuang keloyang yg sdh dialasi kertas baking setelah itu taburi coklat chips
7

Panaskan oven terlebih dahulu, sebelum loyang di masukkan ke oven dgn suhu 180dc selama 30 menit(sesuaikan oven masing2) saya pake oven jadul yg di taro di atas kompor 😁)
8

Dan taraaa...asli ini brownies enakkk bgt.. shiny di luar, fudgy di dlm
9

Noted : suhu panggang usahakan 180dc, pernah coba di bawah itu dgn waktu yg sama jadinya brownisnya rapuh bgt..dan melting.