Rolade daging sapi (menu batita)

Dewi Mustika @dmmcooking
Rolade daging sapi (menu batita)
Cara Membuat
- 1
Untuk dadar telor : kocok telor, tambahkan tepung & air. Aduk rata & buat dadar telor di teflon.
- 2
Untuk adonan daging :
- 3
Tumis bawang bombay & bwg putih sampai harum, sisihkan.
- 4
Blender jadi 1 : telor, daging sapi, tumisan bumbu, roti tawar, garam & kaldu jamur sampai rata.
- 5
Siapkan aluminium foil, letakkan telur dadar di atasnya. Beri adonan daging, ratakan di atas telur dadar menggunakan sendok kemudian gulung. Rekatkan sisi kiri & kanan aluminium foil.
- 6
Kukus ke dalam dandang yg sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit.
- 7
Angkat, tunggu sampai dingin, buka aluminium foilnya & potong2 roladenya.
- 8
Bisa dimakan lgs / digoreng terlebih dahulu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1505082



Komentar