Misoa Nyemek Kuah Merah

Name: Misoa Nyemek Kuah Merah
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr misoa kering; 700 ml air; 5 butir bakso, belah jadi dua; Sekeping kecil jamur putih kering,rendam air dingin sampai mekar; 1 buah tomat kecil (50 gr-an), potong-potong; 2 buah cabe rawit merah(bisa ditambah sesuai selera); 2 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt peres garam; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 3/4 sdm pasta tomat; Daun seledri, iris-iris; Bawang putih goreng (bisa pakai bawang goreng biasa)

Susi @Susi_DE

Jerman

Pelampiasan.. ceritanya. Kemaren pengen makan yang pedes-pedes. Risih rasanya liat bahan sisa yang seuprit-seuprit. Akhirnya dikumpulin semua, lumayan juga buat isi perut. Dengan bahan sisa dan seadanya, budget juga irit, masaknya juga cepet, jadilah masakan yang enak, seger dan mengenyangkan

Lebih banyak

Misoa Nyemek Kuah Merah

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

100 grmisoa kering
700 mlair
5 butirbakso, belah jadi dua
Sekeping kecil jamur putih kering,rendam air dingin sampai mekar
1 buahtomat kecil (50 gr-an), potong-potong
2 buahcabe rawit merah(bisa ditambah sesuai selera)
2 siungbawang putih, haluskan
1 sdtperes garam
1 sdtkaldu ayam bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
3/4 sdmpasta tomat
Bahan taburan :
Daun seledri, iris-iris
Bawang putih goreng (bisa pakai bawang goreng biasa)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan. Tumis bawang putih dalam minyak panas sampai harum, lalu masukkan potongan tomat, tumis lagi sampai tomat layu.
2

Masukkan bakso. Tambahkan cabe rawit. Masak sebentar. Lalu tambahkan air, garam, merica, kaldu bubuk dan pasta tomat. Masak sampai air mendidih. Koreksi rasa dulu.
3

Lalu tambahkan jamur putih, misoa. Aduk, masak sampai misoa matang (jangan terlalu lunak agar tidak terlalu nyemek). Angkat, sajikan selagi panas dgn taburan daun seledri dan bawang putih goreng.