Nasi Lemak Pandan
Gurih, asin, manis, renyah, pedas....
Ahhh gak tau lagi enakkkkkkk....
Suami sampe nambah berkali kali 🤫
Nasi Lemak Pandan
Gurih, asin, manis, renyah, pedas....
Ahhh gak tau lagi enakkkkkkk....
Suami sampe nambah berkali kali 🤫
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Nasi lemak : gunting daun pandan, cuci bersih, blender halus, saring. Cuci bersih beras masukkan air saringan daun pandan, tambahkan daun salam, santan, garam, penyedap dan air sesuai takaran memasak nasi biasa. Masak di ricecooker sampai matang, jika sudah matang tuang minyak kelapa aduk rata.
- 2
Tahu goreng : potong tahu sesuai selera, tambahkan sedikit air dan garam aduk rata lalu goreng hingga matang
- 3
Serundeng : ulek jahe dan cabai, tambahkan 1 sdm bumbu dasar putih, aduk rata. Siapkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis semua bahan bumbu dengan minyak kelapa hingga harum, lalu masukkan kelapa parut, masak hingga kelapa matang dan agak mengering, jangan lupa tambahkan bumbu yang lain nya.
- 4
Sambel bawang : kupas bawang merah, bawang putih dan buang tangkai cabai, cuci bersih, goreng sebentar, angkat lalu ulek hingga halus, tambahkan bumbu lalu siram minyak panas sekitar 3-4 sdm.
- 5
Telur dadar : kocok lepas telur, tidak usah di beri bumbu apa apa, Langsung goreng saja seperti masak telur dadar biasa, jika sudah matang, angkat, di roll lalu iris tipis tipis
- 6
Ikan asin : goreng ikan asin dengan api kecil hingga garing. Wangi nya kemana mana ya hehe..
- 7
Cetak nasi, susun lauk sesuai selera, kebetulan saya punya kremesan ayam, jadi saya tambahkan juga. Nasi lemak siap di hidangkan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar