Saus wijen

Name: Saus wijen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bawang putih; 1/2 bawang bombai; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak goreng; 3 sdm saus tomat me: saus sambal; 2 sdm madu; 1 1/2 borwn sugar bisa diganti gula pasir; 3 sdm kecap asin; 1 sdm jeruk nipis/lemon; 1 sdm maizena; 150 ml air; 1 sdm biji wijen (sangrai sebentar jangan sampai gosong)

retnofitria03 @nokuskitchen

Saus ini bisa jadi pelengkap ayam krispy atau udang krispy.

Lebih banyak

Saus wijen

retnofitria03 @nokuskitchen

Saus ini bisa jadi pelengkap ayam krispy atau udang krispy.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2bawang putih
1/2bawang bombai
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak goreng
3 sdmsaus tomat me: saus sambal
2 sdmmadu
1 1/2borwn sugar bisa diganti gula pasir
3 sdmkecap asin
1 sdmjeruk nipis/lemon
1 sdmmaizena
150 mlair
1 sdmbiji wijen (sangrai sebentar jangan sampai gosong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong bawang bombai, dan parut/cincang bawang putih
2

Siapkan wadah berisi air, masukan madu, gula, kecap asin, saus, lemon, dan maizena. Kemudian aduk-aduk hingga rata.
3

Siapkan wajan, masukkan minyak wijen dan minyak goreng tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
4

Masukkan cairan yang sudah dicampur dalam wajan. Aduk, koreksi rasa, dan tunggu hingga mengental
5

Matikan api, dan beritaburan biji wijen
6

Saus wijen siap menjadi pelengkap