氣炸磅蛋糕（無泡打粉） 張柚子 @cook_18966174 磅蛋糕 麵粉 糖 奶油 雞蛋 1:1:1:1因為雞蛋份量不固定 我會以雞蛋的份量微調其他的材料糖的部分製作過程減少20%#好料日記 繼續閱讀 磅蛋糕 麵粉 糖 奶油 雞蛋 1:1:1:1因為雞蛋份量不固定 我會以雞蛋的份量微調其他的材料糖的部分製作過程減少20%#好料日記 繼續閱讀 氣炸磅蛋糕（無泡打粉） 張柚子 @cook_18966174 磅蛋糕 麵粉 糖 奶油 雞蛋 1:1:1:1因為雞蛋份量不固定 我會以雞蛋的份量微調其他的材料糖的部分製作過程減少20%#好料日記 繼續閱讀 磅蛋糕 麵粉 糖 奶油 雞蛋 1:1:1:1因為雞蛋份量不固定 我會以雞蛋的份量微調其他的材料糖的部分製作過程減少20%#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 1小時 2人份 低筋麵粉 100 克 糖 80 克 雞蛋 2 顆 奶油 100 克 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1小時 1 奶油放置室溫軟化，攪拌均勻（攪拌機慢速 1分鐘） 2 糖分三次加入奶油，攪拌均勻 3 分次加入雞蛋攪拌，打至發泡份量看起來約加入雞蛋前的1.5倍 4 分次加入麵粉（過篩）使用切拌法將麵粉與材料混合均勻，建議不要使用攪拌機，過度攪拌導致消泡蛋糕會偏硬。 5 在模具上鋪上烘培紙或塗抹些許油，倒入攪拌均勻的材料，輕敲讓角落的空氣排出，用刮刀將表面抹平，兩邊略高於中間（成品高度會比較均勻） 6 溫度設定160烤十分鐘，取出 中間切一刀（裂痕比較漂亮 可省略）再繼續烤10～15分鐘。用筷子或竹籤戳 沒有沾黏即完成。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15079476 已複製 張柚子 @cook_18966174 發布於 2021年05月30日 14:40 已追蹤 回追 追蹤 留言 (3) Mei Liu @cook_12146084 2021年08月05日 10:16 @cook_18966174 😄 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 空氣炸鍋 磅蛋糕 無泡打粉 相似食譜 更多推薦食譜 糯米椒文昌雞綠咖哩 蔓越莓冰淇淋 三杯雞 涼拌素雞 隨你搭任意食材的涼泡麵🍜 三杯雞_一鍋到底下飯菜 氣炸焦糖烤布丁 沙茶牛肉炒空心菜 Oreo布朗尼蛋糕 #氣炸烤箱 手撕牛奶土司麵包 #波蘭種 涼拌過貓 宅在家防疫餐盤 煲仔飯 （電鍋版） 涼拌洋蔥鮪魚 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15079476
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