榨菜肉絲湯麵 Boaaa @2seafood_tw 榨菜和肉絲就像豆漿和油條一樣的搭❤️#好料日記 繼續閱讀 榨菜和肉絲就像豆漿和油條一樣的搭❤️#好料日記 繼續閱讀 榨菜肉絲湯麵 Boaaa @2seafood_tw 榨菜和肉絲就像豆漿和油條一樣的搭❤️#好料日記 繼續閱讀 榨菜和肉絲就像豆漿和油條一樣的搭❤️#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 25分鐘 1人份 主要食材 麵條（任何你喜歡的都可以） 榨菜1大匙 豬肉絲1大匙 高湯1碗 爆香用料 洋蔥1/4顆（切絲） 蒜粒（拍扁）或蒜末 食用油1小匙 調味料（皆依個人喜好加入） 鹽1/2小匙 白胡椒少許 蔥花少許 豬肉絲醃料 醬油1小匙 黑胡椒或白胡椒1小匙 米酒1小匙 糖1/2小匙 其他 溫水（泡榨菜用） 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 25分鐘 1 榨菜洗淨後，泡溫水約6-10分鐘，去除死鹹味 2 熱油後加入洋蔥、蒜，翻炒爆香，再加入泡好的榨菜（瀝乾水分以免油爆），一起翻炒到有香氣出來 3 同一個鍋子加入豬肉絲，繼續翻炒至豬肉絲半熟 4 加入高湯煮滾，再加入鹽、白胡椒等調味料（鹽不用太多，因為榨菜本身有鹹了，豬肉因為用醬油醃過，所以也很有味道了！建議先試湯底的味道再來加調味料） 5 起另一鍋滾水煮麵，再把麵加入榨菜肉絲湯內，撒上蔥花即可上桌（也可用榨菜肉絲湯來煮麵，但湯會變混濁，較不建議） 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15086345 已複製 Boaaa @2seafood_tw 發布於 2021年06月01日 05:27 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 榨菜 肉絲 湯麵 相似食譜 更多推薦食譜 泡菜起司文昌雞 糯米椒文昌雞綠咖哩 蔓越莓冰淇淋 三杯雞 涼拌素雞 黑糖糕 電鍋烤布蕾 【簡易快速十分鐘】櫛瓜煎餅 又來清冰箱 一鍋到底之玉米炒蛋（家常菜）（幼兒食品）（清冰箱料理）（方便素）（快速料理） 金沙豆腐雪白菇 彌生家簡易版韓式辣炒年糕 蛋香肉片莧菜麵線 蜜汁蘋果雞丁 電鍋高麗菜蕃茄貢丸湯 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15086345
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