Semur jengkol

Name: Semur jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 jengkol; Bumbu halus :; 1 buah cabai merah; 3 buah cabai kriting; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 butir kemiri; 1 buah tomat ukuran kecil; 2 lbr daun salam; Secukupnya garam,gula,micin (optional); 1 sdm kecap manis

Dapur Ikeu @Ikeuuuuu_

Hari ini tgl merah ,waktunya masak sesuai selera 😂
Kali ini ngidam semur jengkol biar makan lahap

Lebih banyak

Semur jengkol

Dapur Ikeu @Ikeuuuuu_

Hari ini tgl merah ,waktunya masak sesuai selera 😂
Kali ini ngidam semur jengkol biar makan lahap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4jengkol
Bumbu halus :
1 buahcabai merah
3 buahcabai kriting
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1 butirkemiri
1 buahtomat ukuran kecil
2 lbrdaun salam
Secukupnyagaram,gula,micin (optional)
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Biar cepet empuk saya presto jengkolnya kurang lebih 15 mnt
Setelah di presto geprek sedikit jengkol agar bumbu meresap
2

Haluskan bumbu dgn blender
3

Tumis bumbu hingga wangi,tambahkan sedikit air
Masukan jengkol
4

Tambahkan gula garam sesuai selera
Cek rasa
Sesekali di aduk sampai air menyusut