Brokoli Saus Tiram ala Imperial Kitchen

Name: Brokoli Saus Tiram ala Imperial Kitchen
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah brokoli; 1/2 siung bawang bombay atau 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Sedikit minyak untuk menumis; 50-100 ml air masak; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 1/2-1 sdm tepung maizena atau tapioka; 50 ml air masak; 1/2 sdt kaldu jamur atau kaldu apapun; 1/2 sdt lada hitam atau putih bubuk

Dita Pratiwi @ditapratiwi

Brokoli pasti disukai anak2 yaa.. jd menu ini lumayan sering saya buat demi nafsu makannya anak meningkat..
Nah skr saya mau share resep cah brokoli saus tiram ala imperial kitchen.. saya eksperimen sendiri aja siapa tau rasanya cocok 😅

Yuk langsung masak 😉😉

Lebih banyak

Brokoli Saus Tiram ala Imperial Kitchen

Dita Pratiwi @ditapratiwi

Yuk langsung masak 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

1 buahbrokoli
1/2 siungbawang bombay atau 3 siung bawang merah
3 siungbawang putih
Sedikitminyak untuk menumis
50-100 mlair masak
Bahan saus :
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdtminyak wijen
1/2-1 sdmtepung maizena atau tapioka
50 mlair masak
1/2 sdtkaldu jamur atau kaldu apapun
1/2 sdtlada hitam atau putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bersihkan brokoli, degan cara rendam pakai air garam selama 15 menit.. lalu cuci bilas.. potong2 brokolinya..
2

Siapkan sausnya, campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata..
Iris bawang bombay dan cincang bawang putih..
3

Panaskan minyak sayur, pakai api sedang aja, tumis bawan2an sampai harum dan layu
4

Masukkan brokoli dan 150 ml air.. tutup wajan sebentar sekitar 5 menitan sampai brokoli matang..
5

Tuang bahan saus, koreksi rasa.. tumis sampai saus mendidih atau matang.. jangan lama2 yaa.. lalu matikan api..
6

Cah brokoli sdh siap disantap.. selamat mencoba 😉😉