Basuh beras bersih bersih dan rendam selama 2-3 jam atau lebih. Kemudian toskan.

Kemudian rendam beras tadi ke dalam santan pula. Masukkan garam dan gaul rata.

Amik daun pisang dan potong bulat ikut tapak kemudian potong biar lebih tinggi sikit dari cawan takpe nanti senang nak tarik. Gulungkan dan masukkan dalam cawan.

Isikan beras yang di rendam tadi ke dalam cawan tapi jangan sampai penuh. Hentak hentakkan sikit supaya beras padat ke bawah. Isi beras dalam 3/4 cawan dan masukkan santan lebih sedikit dari paras beras.

Kemudian panaskan AF dengan suhu 180’C selama 5 minit. Dah panas boleh masukkan cawan beras tadi dan bakar pada suhu 180’C selama 20 minit.

Kemudian bakar lagi sekali pada suhu 160’C selama 10 minit.

Bila dah masak biarkan sekejap dalam AF selama 10 minit. Kemudian boleh la keluarkan dan tarik hujung daun pisang perlahan lahan hingga semua lemah keluar.