Hari ni kita seafood time!Kerang Bakar air fryer.Best sangat, walaupun dibakar tapi tak kering.Lemak rasanya.

#goldenapron2020 #minggu18Suami teringin nak makan kerang bakar tak padan dengan isteri dia tengah berpantang. Jadi ini versi paling mudah Campak-campak dan masuk Air Fryer(AF) je. Senang dan yang penting suami taklah teringat2 kerang bakar kat kedai sana tu😂.

#goldenapron2020Teringin nak rasa kerang bakar. Biasa masak kicap atau rebus je. Ni nak cuba pulak bakar.

#goldenapronDah lama tak beli kerang kan. Jarang-jarang nak jumpa, mahal pulak tu. Kadang-kadang harga mencecah belasan ringgit sekilo. Tapi hari ni suami beli kerang ni sekilo, RM7.00. Macam tau-tau ja si isteri nak makan kerang. Suami mintak rebus dan cicah air asam. Maka si isteri pun selinsing lengan baju. Mula operasi!

Nak bakar cara camna terpulang...guna air fryer pun ok juga...tapi kali ni Alin guna magic pan je😊

Kerang rebus tanpa air versi air fryer dicicah dengan air asam limau belacan style Kelantan. Kegemaran Pok Chan, husben Uchu dan keluarga mertua. Melalui kawasan perairan pantai Terengganu dan Kelantan khususnyapasti akan singgah membeli ketam,Lokan, kerang, etok-etok, tijah dan seangkatannya dengannya. Perut muda lembu yang direbus juga sedap dicicah. Padanannya ialah air asam belacan.Kalau balik belah sana, tak pernah buat air asam Utara kecuali air asam belacan macam ni. Walaupun kalau ke rumah ipar duai belah suami yang menetap luar dari Pantai Timur mereka tidak kekok hidangkan air asam style Utara, yang pasti bila balik kampung inilah air asamnya. 😋 Meraikan perbezaan.Kerang tanpa air, cc: @ticer_cem

46/2021/RoadTo1k/731Hari ni hakak p pasaraya beli buah untuk buat fruit basket. Terjumpa pulak kerang. Ambil ler dalam 1/2kg macam tu. Sambil dok berangan, bakar sedap ni. Tu terus buat carian Di Cookpad terjumpa resipi dari seorang Cookpader : Salmy Saznira. Alhamdulillah sedap. Bila bakar guna kaedah begini jauh lebih sedap daripada rebus tau. Rasa lebih manis gitu. Ni hakak cicah dengan cili sos je. Kalau ada air asam lagi sedap rasanya (maleh nak buat tadi🤣). Tapi sos cili pun sedap ehh (ayat penyedap hati🤭)

#1stloveRecook @nor_hassan tengok gambar nor hassan dah kecur air liur. Rezeki hari ini kat pasar ada kerang. Besar lak terus grap je.. Harganya jangan tanya lah berapa Rm sekilo. 😂😊Ajom ler kita kedapor..

Simple2 mcm ni tapi tetap membuka selera..disebabkan bakar dalam air fryer, Uchu taknak garing sangat, tak suka jika ikan jadi kering dan tak juicy..#goldenapron2020

Inspirasi dari @dapo_cikstrawberryMak mertua bg kerang. Tak ada idea nak masak apa. Hari tu dah buat sambal. Hari ni cuba rebus plk. Isi dia fresh sangat. Juicy gitu. Tak jadi lauk dah. Buat ratah je cicah sos thai..

#goldenapron2020Kerang mahalkan sekarang. Sekilo mau juga rm10, tu pun kecik2.Dulu2 rasa puas betul makan kerang.Sekila rm2 ke rm2.50. Lepas tu makin lama makin naik.Tapi sesekali teringin jg makan kerang, kita beli jelah.Alhamdulillah.

Si Hot Stuff Air Fryer#MatchmakerMonthHari-hari kena bakar ikan untuk ibu berpantang. Air fryer memudahkan kerja penyediaan ibu berpantang.