સૌપ્રથમ ઉપર જણાવ્યા મુજબ ટામેટાં ડુંગળી લસણ આદુનો ટુકડો બધું જ એક મિક્સર જારમાં લઈ તેની પેસ્ટ તૈયાર કરી લો...

2 ચમચી તેલ લો અને તેને ગરમ કરો તેમાં ચપટી જીરું અને રાઈ મુકો..

તેલ ગરમ થઈ જાય પછી તેમાં કરેલી પેસ્ટ વઘાર કરો

પછી તેમાં ઉપર જણાવેલ મુજબ બધા જ મસાલા એડ કરો

મસાલા સતડાય જાય પછી તેમાં થોડું પાણી નાખો.. લગભગ એક ગ્લાસ જેટલું પાણી ઉમેરી છે છતાં તમે તમારા ટેસ્ટ મુજબ વધુ ઓછું નાખી શકો છો

પાણી ઉકળે ત્યાં સુધી આપણે બીજા ગેસ ની સાઇડ ઉપર કાજુ ને તળી લઈએ... તેમાં 3 ચમચી ઘી લેવાનું છે અને તેમાં કાજુ તળી લેવાના છે

કાજુ તાળાઈ ગયા પછી... બંને કાજુ અને ગાંઠિયા ને ત્યાર ગ્રેવી માં નાખી દો..

ફક્ત 2 ક 3 મિનિટ ઉકાળો..