鴨胸沙拉佐巴薩米克醋 circle的廚房日記 @circlife #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 鴨胸沙拉佐巴薩米克醋 circle的廚房日記 @circlife #好料日記 繼續閱讀 #好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20 分鐘 1人份 鴨胸 1/2 片 蘿美生菜 適量 蘋果丁 1/2 顆 巴薩米克醋 適量 鹽 黑胡椒 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20 分鐘 1 鴨胸前一天泡鹽水(5%)，能讓鴨胸更嫩，並除去鴨腥味 2 鴨胸擦乾後，用刀尖在皮面畫出菱格紋，可以幫助逼油（記得在畫格紋時不要畫到肉），撒鹽和黑胡椒 3 皮面向下放入平底鍋，小火煎10～12分鐘，使皮變得金黃酥脆 4 煎好皮面後，開大火將肉面煎上色，將肉汁鎖住 5 預熱烤箱至160度，將鴨胸皮面朝上烤7分鐘 6 取出後靜置8分鐘，此時將蘿美和蘋果丁裝盤 7 將鴨胸切片裝盤，淋上巴薩米克醋，就完成啦 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15107799 已複製 circle的廚房日記 @circlife 發布於 2021年06月06日 06:38 已追蹤 回追 追蹤 喜歡我的食譜也可以追蹤ig：circlife_ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 鴨胸 沙拉 加 巴薩米克醋 相似食譜 更多推薦食譜 666禮拜六限定，黑咖黑巧冰淇淋燒餅派 666禮拜六限定，椒麻花椰乳酪蛋 沙茶醬燒雞腿 666禮拜六限定，惡魔軟心甜厚片 味噌黃瓜-家的日常 日式舒芙蕾厚鬆餅🥞 蒜泥白肉【電鍋料理】 九層塔醬燒土雞肉 肉鬆蛋餅 中筋麵粉 北海道戚風杯子蛋糕 蔬菜雞湯 非常簡單烤馬鈴薯 板腱牛排佐紅酒洋蔥醬 威士忌焦糖蘋果磅蛋糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15107799
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