Steamed Tofu with Meat and Carrots
Suka tahu? Bosan tahu goreng? Ini variasi olahan tahu dengan vitamin kompleks karena memakai daging sapi dan wortel. Cara buatnya juga simpel. Mirip seperti tahu sakura ya.. ✌😄
Steamed Tofu with Meat and Carrots
Suka tahu? Bosan tahu goreng? Ini variasi olahan tahu dengan vitamin kompleks karena memakai daging sapi dan wortel. Cara buatnya juga simpel. Mirip seperti tahu sakura ya.. ✌😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan daging, tumis sebentar. Angkat lalu campur dengan tahu halus, wortel, daun bawang, telur, dan bumbu lainnya. Koreksi rasa dengan goreng sedikit adonan.
- 2
Jika sudah pas. Bungkus dengan daun pisang seperti membungkus lontong. (Bisa juga langsung diatas loyang). Adonan ini menjadi 1 bungkus besar. Disamping membungkus adonan. Panaskan kukusan. Jika air kukusan mendidih, masukkan adonan kedalam kukusan kurleb 20 menit hingga matang. Kemudian dinginkan.
- 3
Potong tahu kukus dengan hati2 agar tidak rontok. Kemudian celup di kocokan telur. Goreng hingga kuning keemasan.
- 4
Sajikan sebagai lauk atau camilan dengan dicocol saus sambal pun enak.. 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar