Bò sốt vang ăn kèm bánh mì sourdough ciabatta

Bò sốt vang chắc nổi tiếng miền Bắc hay ăn 😋 mình cũng không biết nguồn gốc có phải từ nước ngoài không mà chỉ biết là món bò sốt vang truyền thống nấu kiểu VN ngon và gây nghiện xuất sắc mẹ mình thi thoảng hay nấu cho cả nhà ăn.
Bò sốt vang ăn kèm bánh mì sourdough ciabatta
Bò sốt vang chắc nổi tiếng miền Bắc hay ăn 😋 mình cũng không biết nguồn gốc có phải từ nước ngoài không mà chỉ biết là món bò sốt vang truyền thống nấu kiểu VN ngon và gây nghiện xuất sắc mẹ mình thi thoảng hay nấu cho cả nhà ăn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt bò với các loại gia vị và rượu vang (ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm trong tủ lạnh)
- 2
Cho ít dầu olive chiên qua thịt bò đến khi thịt hết đỏ
- 3
Xào qua khoai tây, cà chua rồi đổ thịt bò đã rán vào chung nồi. Đổ thêm 1500ml nước sôi vào nồi. Thả 2 lá thơm (bay leaves) vào rồi ninh nồi áp suất trong 30-40 phút.
- 4
Mở vung check thịt bò nếu mềm như mong muốn là bắc ra ăn được 😋
- 5
Ăn kèm với bánh mì và thêm ly vang nhẹ 🥰 thế là đã có một bữa tối như ngoài tiệm 🥰
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý









Bình luận