Sbriciolata cu lămâie

Preparata după o rețetă de Benedetta Rossi (blogger culinar italian), este un desert răcoros, asemănător inghetatei cu biscuit, foarte ușor de preparat cu puține ingrediente, fără gelatina și care place foarte mult copiilor.
Sbriciolata cu lămâie
Preparata după o rețetă de Benedetta Rossi (blogger culinar italian), este un desert răcoros, asemănător inghetatei cu biscuit, foarte ușor de preparat cu puține ingrediente, fără gelatina și care place foarte mult copiilor.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început pregătim baza din biscuiți și unt, mixăm biscuiții amestecăm cu untul topit și formăm baza desertului, eu am folosit o formă de 24 cm cu fundul detașabil în care am pus jumătate din compoziție de biscuiți cu unt, cealaltă jumătate de compoziție va fi folosită pentru decorarea finală.
- 2
Tăiem felii lămâia iar fiecare felie în jumătate, așezăm feliile de lămâie pe marginea tăvii.
- 3
Intru în bol punem smântâna cu iaurtul și mixăm până obținem o cremă destul de compactă și spumoasă, luăm forma și vărsăm compoziția de cremă peste baza de biscuiți lăsând o parte din cremă pentru ornament.
- 4
Presărăm deasupra biscuiții mixați cu unt pe care i am lăsat deoparte, acoperim toată superficia desertului, decorăm cu frișcă și felii de lămâie. Punem în congelator pentru cel puțin o oră.
- 5
Scoatem din congelator cu 5 minute înainte de a servi.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate








Comentarii