पाव भाजी(pav bhaji recipe in hindi)
विश्व प्रसिध फ़ास्ट फ़ूड पकवान जो कि पश्चिमी राज्य के महाराष्ट्रा का स्ट्रीट फूड का राजा है।
यह रेसिपी मसालों से मिश्रित सब्जियों के साथ बनाई जाती है।
पाव भाजी मक्खन में सेकें हुए नरम पाव के साथ परोसी जाती है।
पाव भाजी मसला एक अनोखी सुगंध और स्वाद देता है और भाजी विविध तरह की सब्ज़ियों और उनमें पायें जाने वाले पौष्टिक गुणों से परिपूर्ण है ।
पाव भाजी(pav bhaji recipe in hindi)
विश्व प्रसिध फ़ास्ट फ़ूड पकवान जो कि पश्चिमी राज्य के महाराष्ट्रा का स्ट्रीट फूड का राजा है।
यह रेसिपी मसालों से मिश्रित सब्जियों के साथ बनाई जाती है।
पाव भाजी मक्खन में सेकें हुए नरम पाव के साथ परोसी जाती है।
पाव भाजी मसला एक अनोखी सुगंध और स्वाद देता है और भाजी विविध तरह की सब्ज़ियों और उनमें पायें जाने वाले पौष्टिक गुणों से परिपूर्ण है ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़ी कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन डालें, इसे पिघलने दें, प्याज़ डालें, पारदर्शी होने तक भूनें।
- 2
अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर खुशबू आने तक भूनें।
बारीक कटी हुई गाजर, मटर, शिमला मिर्च और टमाटर और मसले हुए आलू डालें। इसे एक अच्छा मिश्रण दें।
- 3
1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, लाल मिर्च डालें,पाव भाजी मसाला और कसूरी
मेथी और नमक स्वादानुसार डालें।
सारी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।आवश्यकतानुसार पानी डालें (पसंद की स्थिरता)।
सब्जियों को उबाल कर 5 मिनट के लिए मैश कर लें।
1/2 छोटा चम्मच नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 4
भाजी को मक्खन और ताजा कटा हरा धनिया से सजाएं।
- 5
गरमा गरम पेप्पी भाजी मसालेदार कुरकुरे पाव और कटे प्याज़ के साथ खाने के लिए तैयार है.
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