Ikan Goreng Kremes

Name: Ikan Goreng Kremes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan (diresep ini ikan seabass); 1 buah Jeruk nipis; Garam; Minyak untuk menggoreng; 4 bawang putih; seruas Kunyit bakar; 1 kemiri; Garam, lada, penyedap; 300 ml Air es; 12 sdm tep sagu; 2 sdm tep beras; 2 putih telur; 1 kuning telur; 2 bawang putih + 4 bawang merah haluskan; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt kunyit bubuk; sesuai selera Garam, lada, penyedap,

dishbyvn @dishbyvn

Singapore

Ikan Goreng Kremes

dishbyvn @dishbyvn

Singapore

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan (diresep ini ikan seabass)
1 buahJeruk nipis
Garam
Minyak untuk menggoreng
Bumbu marinasi, haluskan
4bawang putih
seruasKunyit bakar
1kemiri
Garam, lada, penyedap
Bahan kremes
300 mlAir es
12 sdmtep sagu
2 sdmtep beras
2putih telur
1kuning telur
2bawang putih + 4 bawang merah haluskan
1/2 sdtbaking powder
1/4 sdtkunyit bubuk
sesuai seleraGaram, lada, penyedap,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, kucuri dgn jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
2

Bilas ikan, campur dengan bahan marinasi. Simpan kulkas 1 jam
3

Siapkan minyak goreng. Tunggu panas. Aduk rata bahan kremes. Celup ikan kedalam bahan kremes, goreng ikan, langsung disusul dengan menuang bahan kremes melalui jari2 tangan dgn gerakan memutar. Setelah bahan kremes agak set, kumpulkan diatas ikan. Tggu hingga ikan kering, balik. Goreng hingga matang