Chicken nugget
Sengaja banyak karena buat acara bocah, alhamdulillah jadinya lumayan banyak ya
Chicken nugget
Sengaja banyak karena buat acara bocah, alhamdulillah jadinya lumayan banyak ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan daging ayam, bawang putih, dan telur dalam chopper, lalu giling hingga halus. Lakukan secara bertahap.
- 2
Pindah kedalam wadah besar, lalu masukkan parutan wortel, aduk merata. Tambahkan terigu, tapioka dan bumbu penyedap aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- 3
Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi minyak sayur, (aku pake loyang uk 20*20) ratakan permukaannya. Kukus selama 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa panaskan panci pengukus terlebih dahulu. Setelah matang sisihkan dan biarkan dingin
- 4
Siapkan bahan coating, campur terigu, tepung bumbu serbaguna. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Sisihkan
- 5
Setelah adonan nugget dingin potong sesuai ukuran yg diinginkan. Celupkan potongan nugget kesalam adonan coating basah lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga adonan habis
- 6
Simpan dalam freeze slm kurlem 1 jam sebelum digoreng agar tepung melekat sempurna.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar