پفک سیب زمینی حلقه ای😍
سلام بانوهای هنرمند😍 یه پفک سالم، خوشگل و ترد براتون آوردم که با سیب زمینی درست میشه و هیچ مواد افزودنی نداره👌 برای کوچولوهاتون هم که عاشق چیپس و پفک هستند گزینه مناسب🌺 حتماً مطمئنم خوشتون میاد خیلی😅 بریم سراغ رسپی این خوشمزه جان😁
#پرکالری
#سرآشپز_طلایی
#هله_هوله
#هوسونه
#تردنمکی
پفک سیب زمینی حلقه ای😍
سلام بانوهای هنرمند😍 یه پفک سالم، خوشگل و ترد براتون آوردم که با سیب زمینی درست میشه و هیچ مواد افزودنی نداره👌 برای کوچولوهاتون هم که عاشق چیپس و پفک هستند گزینه مناسب🌺 حتماً مطمئنم خوشتون میاد خیلی😅 بریم سراغ رسپی این خوشمزه جان😁
#پرکالری
#سرآشپز_طلایی
#هله_هوله
#هوسونه
#تردنمکی
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده. پوستشان را کنده و صبر می کنیم کمی خنک شود.
- 2
با گوشت کوب خوب پوره می کنیم تا یکدست شود. نشاسته ذرت را افزوده و ورز می دهیم تا خمیری لطیف بدست آید.
- 3
خمیر را میان دو کیسه فریزر قرار داده و با وردنه به ضخامت ۱ سانتی متر پهن می کنیم.
- 4
اول با قالب دایره شکل و بعد با تهِ ماسوره داخلش را خالی می کنیم.
- 5
روغن مایع سرخ کردنی را کاملاً داغ کرده و پفک ها را در آن با فاصله سرخ می کنیم تا برشته شود.
- 6
نکات طلایی🌺 زمانی که پفک های سیب زمینی را در روغن سرخ می کنید خیلی نزدیک هم نباشند با به هم بچسبند. پس کمی فاصله ایجاد کنید. نشاسته ذرت با آرد ذرت متفاوت. نشاسته ذرت سفید رنگ ولی آرد ذرت کِرِم رنگ هست. برای عصرانه، میان وعده یا پیش غذا مناسب. داغ داغ خوشمزه تره😉
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (90)