মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে

ক্যাপ্সিকাম গোল করে কেটে হালকা ভেজে নিতে হবে

কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিরে কাঁচা লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।

1 কাপ জলে হলুদ গুলে তেলে দিতে হবে।
নুন দিতে হবে।

এতে মাছ ও ক্যাপ্সিকাম দিতে হবে।

ফুটে উঠলে নামিয়ে পরিবেশন করতে হবে।