ডাব গুলোকে কেটে জল বার করে ছেঁকে নিতে হবে।

ডাবের জলে চিনি মিলিয়ে নিতে হবে

ডাবের জলটা 1মিনিট গরম করে নিতে হবে

ঠাণ্ডা হলে 1চামচ জেলো টিন দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

লেবুর রস দিয়ে দিতে হবে

ডাবের যে কচি নরম অংশ বা শাস টা নিজের ইচ্ছে মতন কেটে ডাবের জলের ভেতর সাজিয়ে দিতে হবে

পুদিনা পাতা গুলো ছড়িয়ে দিতে হবে

একটা কাঁচের বাটিতে ঢেলে ফ্রিজে রাখতে হবে 20মিনিট।।

জমে গেলে ফ্রিজ থেকে বার করে যেমন ইচ্ছে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।।