સૌથી પહેલા 1 બાઉલ માં ઓટ્સ, ઘઉં નો લોટ, બેકિંગ પાઉડર ઇલાયચી પાઉડર, તજ પાઉડર, મીઠુ લઇ મિક્સ કરી લો.

બીજા બાઉલ મા બટર અને ગોળ નો પાઉડર લઇ બરાબર મિક્સ કરી લો. પછી એમા ડ્રાય સામગ્રી નાખી લોટ બંધાય એટલે એમાં દુધ અન કાજુ બદામ નાખી મિક્સ કરો.

કડાઇ ને 5 મિનિટ પ્રીહિટ કરી લો. લોટ માંથી કૂકીઝ બનાવી લો એના તેલ લગાડેલ ડીશ મા મુકી લો-મીડિયમ ગેસ પર 20 મિનિટ સુધી બેક કરી લો.

ગાર્નિશિંગ મા વ્હાઇટ / ડાર્ક ચોકલેટ ને ઓગાળી ડિઝાઇન કરી ને sprinkle નાખી સર્વ કરો.