Sop jagung tahu

Name: Sop jagung tahu
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Jagung manis; 2 buah tahu susu; 4 Buah wortel Brastagi; 20 buah baso sapi; 3 siung bawang putih; 1 Butir telur; 1 sdm garam; 2 buah maggy blok; 3 lembar Daun bawang seledri; 1/2 sdt gula pasir; 1 ,,5 liter air

Mamah Aris @ariswarisni

Masih di edisi berpacu dgn waktu mo ngantor😂

Lebih banyak

Sop jagung tahu

Mamah Aris @ariswarisni

Masih di edisi berpacu dgn waktu mo ngantor😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 orang

2 buahJagung manis
2 buahtahu susu
4 Buahwortel Brastagi
20 buahbaso sapi
3 siungbawang putih
1 Butirtelur
1 sdmgaram
2 buahmaggy blok
3 lembarDaun bawang seledri
1/2 sdtgula pasir
1,,5 liter air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Iris jagung dgn cara seperti menyerut (biar jagungnya menjadi lebih halus tanpa harus di ulek)
2

Kupas wortel dan potong dadu kecil kecil
3

Telur di kocok lepas
4

Iris tahu + baso kecil kecil
5

Iris halus daun bawang seledri
6

Cincang halus bawang putih
7

Didihkan 1,5 Liter air menggunakan panci sedang
8

Masukkan pipilan jagung, wortel dan bakso, biarkan 5 menit
9

Masukkan tahu dan kocokan telur secara perlahan, sambil di kocok terus menggunakan garpu (agar telur membentuk serabut di kuah SOP)
10

Masukkan garam, maggy dan gula pasir
11

Koreksi rasa dan masukkan irisan daun bawang seledri
12

Sup siap di hidangkan