મસાલા પાઉં (Masala Pav Recipe In Gujarati)

Name: મસાલા પાઉં (Masala Pav Recipe In Gujarati)
Yield: 3 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 6 નંગ પાઉં; 2 ડુંગળી ઝીણી સમારેલી; 1 ટામેટું સમારેલું; 6 લસણ ની કળી સમારેલી; 2 લીલા મરચા સમારેલા; 2 ચમચી પાઉં ભાજી મસાલો; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; 1/2 ચમચી જીરું; 2 ચમચી તેલ અથવા બટર; સ્વાદ અનુસાર મીઠુ

Sunita Shah @Sunita2302

અહમેદાબાદ

મસાલા પાઉં લગભગ બધાના ઘર માં ખુબ જ ઝડપી બનતો નાસ્તો છે. અમારા ઘર માં ભાજી પાઉં બને ત્યારે સાંજે મસાલા પાઉં નો નાસ્તો જરૂર બને જ.

વધુ વાંચો

મસાલા પાઉં (Masala Pav Recipe In Gujarati)

Sunita Shah @Sunita2302

સાચવેલ

ઘટકો

10 મિનિટ

3 વ્યક્તિ

6 નંગપાઉં
2ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
1ટામેટું સમારેલું
6લસણ ની કળી સમારેલી
2લીલા મરચા સમારેલા
2 ચમચીપાઉં ભાજી મસાલો
1 ચમચીગરમ મસાલો
1/2 ચમચીજીરું
2 ચમચીતેલ અથવા બટર
સ્વાદ અનુસારમીઠુ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ ગેસ ચાલુ કરી તેવો ગરમ કરો અને તેલ કેમ બટર મુકો.
2

તેમાં જીરું સાંતળો
3

હવે ડુંગળી સાંતળો, ગુલાબી થાય એટલે લસણ અને મરચા ઉમેરો.હલાવો.
4

હવે ટામેટા ઉમેરી બરાબર હલાવી મિક્સ કરો.
5

તેમાં પાઉં ભાજી મસાલો, ગરમ મસાલો, મીઠુ ઉમેરી સાંતળો. મસાલો તૈયાર થઇ ગયો તેને તવા ઉપર રહેવા દો.
6

હવે પાઉં ને વચ્ચેથી કાપી પાઉં ની જોડી છૂટી ના પાડો. ટીવી ઉપર બટર કે તેલ મુકો. તેમાં પાઉં ભાજી મસાલો નાખી પાઉં ને શેકો.
7

પાઉં ની બન્ને બાજુ તૈયાર કરેલ મસાલો લગાવો. અને પાઉં ની જોડી સાથે શેકો.
8

પ્લેટ માં મસાલા પાઉં મૂકી જીણી સમારેલી ડુંગળી અને કોથમીર વડે ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.