Brownies Keju Kukus (tanpa mixer)

Source: Mama Adeeva (dr YT) “Brownies Keju Kukus Lembut Tanpa Mixer”
Sore2 pengen ngemil & siap2 kalo bocil lagi ogah mkn nasi 😬
Seneng bgt krn hasilnya ok & rasanya pas di lidah 🙂 Bahan2nya & cara bikinnya juga simpel.
Brownies Keju Kukus (tanpa mixer)
Source: Mama Adeeva (dr YT) “Brownies Keju Kukus Lembut Tanpa Mixer”
Sore2 pengen ngemil & siap2 kalo bocil lagi ogah mkn nasi 😬
Seneng bgt krn hasilnya ok & rasanya pas di lidah 🙂 Bahan2nya & cara bikinnya juga simpel.
Cara Membuat
- 1
Oleskan mentega secukupnya ke loyang/ pinggan tahan panas. Campuran bahan 1: ayak terigu, tambahkan soda kue & keju parut. Aduk rata.
- 2
Campuran bahan 2: campur telur & gula pasir. Aduk rata sampai gula larut. Tambahkan vanili (bisa bubuk/pasta).
- 3
Tuangkan campuran bahan 2 ke bahan 1. Aduk rata. Larutkan SKM dgn air hangat. Lalu tambahkan ke campuran adonan. Aduk rata kembali.
- 4
Panaskan kukusan. Bungkus tutupnya dgn kain bersih agar brownies tidak basah.
- 5
Tambahkan garam & terakhir minyak ke adonan. Aduk rata lalu tuang ke loyang. Hentak2an loyang perlahan agar adonan merata.
- 6
Kukus selama 20-23 menit di api kecil menjelang sedang (sy pas 23 menit).
Setelah matang, segera angkat loyang dr kukusan & dinginkan (boleh tes tusuk dgn tusuk gigi/garpu kalo kurang yakin). - 7
Setelah lebih dingin angkat dr loyang & taburi topping keju parut sesuai selera. Sy langsung pakai pinggan tahan panas krn loyangnya nggak muat di kukusan 😬 jadi simpel ga perlu pindahin kuenya dr loyang lagi 😉
Selamat menikmati 🍰
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar