Sawi Gulung Isi Ayam
Biasanya sawi putih hanya diolah menjadi tumisan/oseng, pada resep ini sawinya saya olah berbeda dari biasanya yaitu dengan cara digulung & saya isi dengan ayam biar makin lengkap gizinya. Sayur yg saya gunakan disini tidak hanya sawi putih saja tapi ada juga wortel & daun bawang. Ini enak banget, bikin nagih. Wajib dicoba pokoknya, simple & cepet pula bikinnya
Source : @randferdian (ig)
Sawi Gulung Isi Ayam
Biasanya sawi putih hanya diolah menjadi tumisan/oseng, pada resep ini sawinya saya olah berbeda dari biasanya yaitu dengan cara digulung & saya isi dengan ayam biar makin lengkap gizinya. Sayur yg saya gunakan disini tidak hanya sawi putih saja tapi ada juga wortel & daun bawang. Ini enak banget, bikin nagih. Wajib dicoba pokoknya, simple & cepet pula bikinnya
Source : @randferdian (ig)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan potongan ayam fillet, bawang putih, tepung tapioka, garam, gula & lada bubuk ke dalam chopper kemudian giling hingga halus
- 2
Pindahkan ke dalam wadah. Masukkan parutan wortel, irisan daun bawang & sawi putih cincang kemudian aduk rata, sisihkan
- 3
Rebus air hingga mendidih. Masukkan tiap lembaran sawi putih hingga layu, matikan api & dinginkan
- 4
Letakkan 1 sdm isian daging pada sawi kemudian gulung & lipat seperti amplop. Lakukan hingga selesai
- 5
Tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum kemudian masukkan wortel
- 6
Masukkan saus bolognese & air kemudian aduk rata. Masukkan sawi gulungnya kemudian masak hingga matang kurleb 20 menit, matikan api
- 7
Sawi gulung isi ayam siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar