धनिया,पुदीना,अदरक, हरीमिर्च, मूगफली के दाने,दही,कॉर्नफ्लोर पाउडर,उबला आलू,आलू भुजिया,जीरा,नमक इन सब को मिक्सी में डालकर खूब अच्छे से पीस ले

फिर आप इसमें एक नींबू निचोड़ दें और चिली सॉस को मिला दे आप की खट्टी तीखी चटनी तैयार है आप इसे दो कटोरी में अलग अलग कर सकते हैं

आखिरी में इसमें एक चम्मच शहद डाल दें ।शहद से इस चटनी का स्वाद बहुत ही अच्छा हो जाता है।