Potong kotak kecil terong kemudian cuci bersih dan goreng hingga layu, tiriskan

Cuci bersih teri kemudian goreng garing, tiriskan

Iris cabe dan duo bawang kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam dan Laos masak hingga bumbu layu

Setelah bumbu harum dan layu masukan terong hijau dan teri, aduk sampai rata dengan bumbu tambahkan penyedap masak hingga tercampur rata dengan bumbu

Sajikan dengan taburan bawang merah goreng... Selamat mencoba