Bánh canh lọc thập cẩm

Còn 1 tô nước ninh gà, vậy là mình xoay thành nồi bánh canh nhỏ cho bữa chiều ^^
Bánh canh lọc thập cẩm
Còn 1 tô nước ninh gà, vậy là mình xoay thành nồi bánh canh nhỏ cho bữa chiều ^^
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấu nồi nước ninh gà cho sôi, thêm nước cho đủ khẩu phần 2 tô. Có thể dùng nước trắng. Cho vào nồi nước 1-2 củ hành tím, 1/2 muỗng cf muối, 1 muỗng cf hạt nên nấm.
- 2
Thịt băm vo viên nhỏ sẵn. Nước sôi cho thịt nào nấu (k cần ướp). Sôi lần nữa cho cá ngừ vào, hạ nhỏ lửa nêu thêm 15-20p thì nêm nếm cho vừa ăn.
- 3
Trứng cút luộc chín, lột vỏ
Chả cá cắt miếng vừa ăn. Có thể áp chảo lại trước khi ăn
Hành tím phi giòn/mua hành phi sẵn - 4
Nước nêm vừa thì cho bánh canh zô lượng 2 người ăn. Nấu cho trong cọng bánh canh là chín.
Múc ra tô, chia trứng cút, chả cá lên trên, thịt viên và cá ngừ nữa. Thêm rau nêm+tiêu+hành phi.
Ta đa....
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận