Bangket sagu coklat
Punya sisaan tepung sagu....sayang dianggurin... berhubung si kecil masih tidur sekalian aja bikin cookies jadi si bontot bisa ikutan makan... karena semua doyan coklat coba bikin sagu coklat ah....ternyata hasilnya nyoklat banget...😁
Bangket sagu coklat
Punya sisaan tepung sagu....sayang dianggurin... berhubung si kecil masih tidur sekalian aja bikin cookies jadi si bontot bisa ikutan makan... karena semua doyan coklat coba bikin sagu coklat ah....ternyata hasilnya nyoklat banget...😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Gongseng/sangrai dg api sangat kecil tepung sagu sampai ringan (lakukan 1 hari sebelum di buat)
- 2
Aduk santan dan garam hingga larut sisihkan. Dalam wadah lain masukan semua tepung ayak dan aduk rata sisihkan.
- 3
Kocok kuning telur dan gula bubuk sampai gula larut & lembut (cukup pake whisk aja/garpu). Tuang santan, aduk sampai tercampur rata. Masukkan tepung bertahap sambil di aduk rata.
- 4
Sesuai selera uleni hingga adonan bisa di bentuk. Pipihkan adonan dg di alasi plastik. Kemudian cetak
- 5
Tata kue di atas loyang yg sdh di oles margarin (klo sy loyang di alasi baking paper/kertas roti, jadi ga perlu di oles lagi yah). Panggang dlm oven yg sudah di panasi sebelumnya (sesuaikan suhu oven masing² aja yah. Panggang hingga matang.
- 6
Setelah dingin simpan kue dlm wadah tertutup rapat. Tekstur kue sangat empuk dan rapuh.
- 7
Ctt: klo dirasa adonan terlalu lembek boleh ditambahin tepung agar adonan bisa dibentuk
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar