Udang Saus Tiram

Name: Udang Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Udang ukuran sedang; 1 buah Bawang Bombay ukuran sedang; 1 buah bawang putih; 2 sdm margarine; 2 sdm saus tiram Lee Kum Kee; 1 sdm saus tomat Del Monte; 1 sdm minyak wijen; secukupnya garam, merica, mo ku cin,; 1-2 ruas daun prei. rajang serong-serong

Wan2 @wanchuen

Recook dari resep mba Erna's Kitchen

Lebih banyak

Udang Saus Tiram

Wan2 @wanchuen

Recook dari resep mba Erna's Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

200 grUdang ukuran sedang
1 buahBawang Bombay ukuran sedang
1 buahbawang putih
2 sdmmargarine
2 sdmsaus tiram Lee Kum Kee
1 sdmsaus tomat Del Monte
1 sdmminyak wijen
secukupnyagaram, merica, mo ku cin,
1-2 ruas daun prei. rajang serong-serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, kupas kulitnya, sisakan ekornya. Kerat punggungnya juga boleh.
2

Beri sedikit garam dan merica pada udang. Diamkan sebentar, sementara menyiapkan bahan lainnya.
3

Bawang Bombay di potong panjang-panjang. Bawang Putih di tepak, kemudian ranjang.
4

Tumis bombay dan bawang putih menggunakan margarine dan minyak wijen sampai harum.
5

Masukkan udang. Tumis sampai berubah warna.
6

Tambahkan saus tiram dan saus tomat. Aduk aduk sebentar. Koreksi rasa menggunakan garam, merica, dan mo ku cin.
7

Setelah pas, masukkan daun prei, aduk-aduk sebentar. Siap dihidangkan. Yummy... ^^