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馬鈴薯煎餅

恐龍媽媽下廚記🦖 @dinosaurs_kitchen

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預備食材

馬鈴薯2顆
紅蘿蔔1/2根
洋蔥1/2顆
雞蛋2顆
低筋麵粉6大匙
蔥花適量
玉米粒適量
調味料
鹽巴2小匙
黑胡椒粉適量
柴魚粉1小匙

料理步驟

1

馬鈴薯、紅蘿蔔刨成細絲，洋蔥切小丁
2

加入適量的蔥花、玉米粒、低筋麵粉、2顆雞蛋、調味料，一起攪拌均勻
3

熱鍋熱油後倒入漿料，將兩面煎定型，若喜歡吃軟一點的口感，可以蓋上鍋蓋小火燜2分鐘讓馬鈴薯軟一點

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恐龍媽媽下廚記🦖 @dinosaurs_kitchen

發布於 2021年07月14日 06:17

恐龍媽媽不是很會煮，能把小恐龍們養大就好！

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