कडाई में तेल गर्म करके खिचियाँ को तल ले सभी सब्जियों को छोटा काट ले अब खिचियाँ पर ये सभी चीजे स्वादानुसार डाले तैयार है चटपटा मसाला खिचियाँ

मैंने यहा घर का बना मैदे का खिचियाँ लिया है
जो सर्दी मे बनाया जाता है जो एक बार बनाकर 1-2वर्ष तक रखा जाता है