Brownies triple chocholate
Brownies panggang yang nyoklat banget, tekturnya fudgy, padet, rasanya manis dan pahitnya coklat sangat pas, sangat cocok untuk dijual
Source: rickeindriani
Brownies triple chocholate
Brownies panggang yang nyoklat banget, tekturnya fudgy, padet, rasanya manis dan pahitnya coklat sangat pas, sangat cocok untuk dijual
Source: rickeindriani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Panaskan oven 170'C. Siapkan loyang brownies ukuran 30x10 cm. Alasi dgn kertas roti. Sisihkan.
- 3
Dalam panci, lelehkan bersama dark chocolate, butter dan minyak sayur di atas api kecil. Aduk2 hingga semua cokelat dan butter rata meleleh (jaga jangan sampai gosong). Angkat dari api.
- 4
Panas2 masukkan gula pasir halus. Aduk2 dgn handwhisk hingga tercampur rata dan gula mulai larut dan adonan agak hangat.
- 5
Setelah adonan agak hangat, masukkan telur dan vanilla. Aduk2 dgn handwhisk sampai gula dan telur larut. Adonan menjadi mulus dan licin mengkilap.
- 6
Masukkan terigu, cokelat bubuk dan garam dgn cara diayak. Aduk perlahan dgn handwhisk sampai semua bahan kering tercampur rata. Jangan terlalu lama mengaduk.
- 7
Masukkan chocolate chips Aduk asal rata saja dgn spatula (saya skip). Tuang ke loyang, ratakan permukaannya. Beri topping sesuai selera (saya pakai almond slice)
- 8
Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan sampai matang 25-30 menit. Angkat dan dinginkan. Potong2. (Saya pakai suhu 170 derajat celcius selama 50 menit)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Maksudnya resep yang sama tapi di kukus.