三杯麻油燒鰻魚 魚魚子 @cook_fish_caviar 超級無敵下飯的頂級美味料理！因為鰻魚有大小隻差異，煮起來也很靠感覺，所以只大約提供了調味料的比例，大家可以斟酌用量，隨時試味道，調整成自己喜歡的口味！#好料日記 繼續閱讀 超級無敵下飯的頂級美味料理！因為鰻魚有大小隻差異，煮起來也很靠感覺，所以只大約提供了調味料的比例，大家可以斟酌用量，隨時試味道，調整成自己喜歡的口味！#好料日記 繼續閱讀 三杯麻油燒鰻魚 魚魚子 @cook_fish_caviar 超級無敵下飯的頂級美味料理！因為鰻魚有大小隻差異，煮起來也很靠感覺，所以只大約提供了調味料的比例，大家可以斟酌用量，隨時試味道，調整成自己喜歡的口味！#好料日記 繼續閱讀 超級無敵下飯的頂級美味料理！因為鰻魚有大小隻差異，煮起來也很靠感覺，所以只大約提供了調味料的比例，大家可以斟酌用量，隨時試味道，調整成自己喜歡的口味！#好料日記 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 30分鐘 3-4人份 鰻魚一條 九層塔一小把 薑片適量 辣椒一小根 麻油一大匙 米酒一大匙 醬油兩大匙 碎冰糖一小匙 蠔油一大匙 油一匙 水兩大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 30分鐘 1 將鰻魚剖開，取出內臟丟棄，並切段備用 2 下油鍋，先爆香薑片，炒至略微乾扁以後，加入蒜頭，炒至金黃 3 加入切段的鰻魚，拌炒至7分熟後，下米酒拌炒 4 接著倒入蠔油、醬油、冰糖、麻油、水做調味，並持續拌炒 5 待鍋內收汁完全後，加入九層塔和辣椒，拌炒3分鐘後，即可享用 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15288055 已複製 魚魚子 @cook_fish_caviar 發布於 2021年07月20日 14:17 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 三杯 麻油 燒 鰻 相似食譜 更多推薦食譜 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 小蕃茄泡菜 冷藏庫免揉餐包-原味 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷 酥炸雞蛋豆腐 ［蔬食］ 【大同電鍋】古早黑糖饅頭 涼拌白蘿蔔 古早味蛋糕 香菇海帶醬-小時候的高級配飯醬原來這麼簡單 防疫宅料理~~粉紅胡椒蒜香蝦熱沙拉 韓式泡菜海鮮煎餅🇰🇷 Oreo水果三明治（芒果）（小V鬆餅機） https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15288055
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