Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

Name: Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung terigu; 45 gr Tepung beras; 1 sdt Baking powder; 45 gr Gula pasir; 200-250 ml Susu cair; 1 butir Telur; Topping: meses, keju parut, SKM

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Ini percobaan pertama, masih kurang mulus. Hehe..

Lebih banyak

Tipker / Martabak Tipis / Crepes (madebyircia)

MadebyIrcia ✅ @madebyircia

Tangerang

Ini percobaan pertama, masih kurang mulus. Hehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grTepung terigu
45 grTepung beras
1 sdtBaking powder
45 grGula pasir
200-250 mlSusu cair
1 butirTelur
Topping: meses, keju parut, SKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua adonan kering terlebih dahulu. Aduk2. Baru masukkan telur dan susu.
2

Kocok menggunkanan balloon whisk beberapa saat hingga merata.
3

Diamkan +-5 menit
4

Panaskan teflon anti lengket. Tuang adonan dan ratakan (seperti bikin kulit lumpia)
5

Gunakan api kecil sedang. Jika mulai muncul gelembung, masukkan SKM dan topping sesuai selera.
6

Saat pinggiran kulit sudah mulai kecoklatan, lipat menjadi 2
7

Angkat diamkan hingga dingin.