ซุปฟักทอง (Roasted pumpkin soup)

พอเข้าหน้าหนาวก็มักจะทำซุปแล้วแบ่งเก็บใส่ฟรีซเซอร์ไว้ สูตรนี้ทำง่ายมากแล้วก็หอมมากค่า
ซุปฟักทอง (Roasted pumpkin soup)
พอเข้าหน้าหนาวก็มักจะทำซุปแล้วแบ่งเก็บใส่ฟรีซเซอร์ไว้ สูตรนี้ทำง่ายมากแล้วก็หอมมากค่า
วิธีทำ
- 1
อุ่นเตาอบที่ไฟ 200-210 องศา
- 2
หั่นฟักทอง แครอท ให้ชิ้นกับความหนาเท่าๆ กัน และหัวหอม คลุกน้ำมันมะกอก โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย เทลงถาดอบ
- 3
นำส่วนผสมเข้าไปอบในเตาอบ อบใช้เวลา 35-45 นาที จนฟักทองสุก
- 4
นำส่วนผสมทั้งหมดเทลงหม้อเติมน้ำพอท่วม ตั้งไฟให้เดือด
- 5
เมื่อส่วนผสมเดือดยกลงจากเตาแล้วเอาเครื่องปั่นมือถือปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ถ้าใครมีโถปั่นก็เทใส่โถปั่นได้ค่ะ
- 6
นำส่วนผสมที่ปั่นแล้วขึ้นตั้งไฟ สามารถเติมน้ำได้ให้ได้ความข้นที่ต้องการ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศนิดหน่อย
- 7
สูตรนี้สามารถแบ่ง portion ฟรีสในตู้เย็นได้เลยค่ะ แล้วถ้าใครชอบให้แบบเนียนละเอียด ก็สามารถเติมนมหรือครีมได้ตอนจะทาน จะทำให้ซุปละมุนมากขึ้นค่ะ
- 8
ที่บ้านชอบทานใส่เครื่อง โรยไก่ฉีก เมล็ดทานตะวันอบ เมล็ดเชีย แล้วก็ kale ค่ะ ทำให้อิ่มอยู่ท้องและอร่อยดีเพราะเวลาเคี้ยวมี texture ค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปฟักทอง Vegan pumpkin soup ซุปฟักทอง Vegan pumpkin soup
#แจกสูตร สายคลีนห้ามพลาด เบสิคการทำซุปผัก แค่เปลี่ยนพืชผักตามต้องการใช้วิธีการเดียวกันแค่นี้ก็จะได้ซุปผักอร่อยๆ ตามคลิปค่ะhttps://youtu.be/slNTa_8XJ3s Lili -
ซุปฟักทอง Pumpkin Soup ซุปฟักทอง Pumpkin Soup
ซุปที่ทำง่ายที่สุดในบรรดาซุปทั้งหมดก็คือซุปฟักทอง 🎃 ทำซุปฟักทองไปเยี่ยมน้าสาวที่ไม่สบาย กินหมดเลยบอกว่าอร่อยถูกใจมากๆ ครัวนุ้งแคท -
-
ซุปฟักทอง (เจ) ซุปฟักทอง (เจ)
ครั้งแรก คือ อาป๊าพูดลอยๆว่า เอาฟักทองมานึ่ง แล้วปั่นทำซุป น่าจะอร่อยครั้งที่สอง ก็พูดลอยๆ ว่าซุปฟักทอง อร่อยดีนะครั้งที่สาม ถามว่า แอนทำซุปฟักทองรึยัง ?... อ้อ ......“ป๊าอยากกิน ช่วยทำให้กินหน่อย”5555555 ลูกหัวช้า คิดไม่ทัน 🤣🤣เลย search สูตรใน cookpad แล้วลุยเลยจ้ารวบตึงจากสูตรของ 2 ท่านนะคะสูตร ซุปฟักทอง ของคุณ Aphorn Chanpreeyakul และสูตร ซุปฟักทอง ของคุณ Nichanan Chimruangขอบคุณสำหรับสูตรค่าแอนมีปรับใส่งาขาวดำคั่วบดลงไปด้วย กลิ่นหอมมากๆเลยค่าปล. ครั้งนี้จริงๆ ใส่หอมใหญ่ 1/2 หัว เราไม่ชอบ คิดว่ากลิ่นชัดไป แต่ป๊ากับแม่บอกว่าอร่อยดี ถ้าทำกินเองจะใส่แค่ 1/4 จ้า#5000มื้อให้น้อง Wanlaya Annie Limpachayaporn -
ซุปฟักทองครีมข้นเบคอนกรอบ ซุปฟักทองครีมข้นเบคอนกรอบ
ซุปฟักทองร้อนๆชามเช้า รสชาติหวานหอม ทานแล้วอิ่มนาน สดชื่นทั้งวัน Kanoknate May Supasri -
Pumpkin Soup ซุปฟักทอง Pumpkin Soup ซุปฟักทอง
ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย..ซุปเนียนๆ อุ่นๆ ได้รสฟักทองล้วนๆ เพิ่มพลังเช้านี้ได้อย่างดี..ทำง่าย ใช้เวลาน้อย ถูกและดี ทำกันเลยนะคะ 😊 จินนี่ (Jinny) -
-
ซุปฟักทอง Pumpkin soup ซุปฟักทอง Pumpkin soup
ทดลองเอานำ้พริกแกงมาผสมกับ menu ต่างชาติ อื่นๆดูบ้าง อร่อยมากเลยค่ะ รสชาติเยี่ยมเลย ;) lazy cook -
-
Pumpkin Soup with Raisin Pretzel & Raisin Bagel🥯🥨🎃 ซุปฟักทองทานคู่กับ เพรทเซลลูกเกดและเบเกิ้ลลูกเกด🥨🥯🍇 Pumpkin Soup with Raisin Pretzel & Raisin Bagel🥯🥨🎃 ซุปฟักทองทานคู่กับ เพรทเซลลูกเกดและเบเกิ้ลลูกเกด🥨🥯🍇
ลองทำ pretzel และ bagel ต่อ ดูท่า ครัวและอุปกรณ์ จะเหมาะทำแบบมินิแบบเดิม คราวนี้ใส่ลูกเกดเพิ่ม และทา egg wash ก่อนอบ ทานคู่ซุปฟักทองที่ทำง่ายมากๆ Boon🍭🍰🥯🥨🍛
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น